最好的二恶英预防手段
二恶英存在自然界中的各种媒介，只要是低于限量，二恶英对于人体是危害是可控的。GST上海量浩第三方检测机构专家为您介绍既然接触二恶英是不可避免，我们如何减少二恶英对人体的危害及预防和控制对二恶英的接触。
适当焚烧污染物是预防和控制对二恶英的接触的目前最为有效的方法。这种方法还可以消灭含有PCB的废油。焚烧需要850°C以上的高温。为了消除大量有毒物质，甚至需要1000°C或更高的温度。
预防或减少人类接触二恶英，最好的措施就是瞄准源头，也就是说，严格控制工业过程，以尽可能减少二恶英的形成。这是各国政府的责任。国际食品法典委员会于2001年通过了《瞄准源头降低食品中化学品污染的措施的操作规程》(CAC/RCP 49-2001)。之后，在2006年通过了《预防和降低食品和饲料中二恶英和类二恶英PCB污染的操作规程》(CAC/RCP 62-2006)。
人类接触二恶英，90%以上是通过食品，其中主要是肉制品和乳制品、鱼类和贝类，这些产品中也是比较容易检测出二恶英。
因此，保护食品供应是关键。除了瞄准源头措施以降低二恶英的排放以外，还需要避免在食品链中二恶英对食品形成二次污染。初级生产、加工、分发和销售中良好的控制与操作，对安全食品的生产来说都必不可少。
上述例证显示，遭污染的动物饲料往往是食品污染的根源。
必须建立食品污染监测体系来确保不超过二恶英允许含量水平。饲料和食物生产商有责任确保原材料的安全以及生产过程的安全。各国政府有责任监督食品供应的安全，并采取措施保障公众健康。各国应制订在怀疑发生污染时确定、阻止、处理被污染饲料和食品的应急计划。应检查受影响人群的暴露情况（如检测血液或母乳中的污染物含量）及影响（如通过临床观察了解症状）。
民以食为天，控制与预防食品及其饲料，土壤被二恶英污染，才是真正能保护大家不被二恶英污染的源头。
GST上海量浩第三方检测机构是专业的二恶英检测机构，同时会介绍大家如何防范二恶英对人体的危害。
Jerry Qin