消费者可采取哪些措施来降低二恶英接触风险？
二恶英存在自然界中的各种媒介，只要是低于限量，二恶英对于人体是危害是可控的，食品中二恶英是除了空气水土壤之外，人们最终接触到二恶英来源。
GST上海量浩第三方检测机构专家为您介绍既然接触二恶英是不可避免，我们如何减少二恶英对人体的危害？消费者可采取哪些措施来降低二恶英接触风险？
剔除肉食中的脂肪和食用低脂乳制品，可以降低对二恶英化合物的接触。此外，平衡的膳食（包括适量的水果、蔬菜和谷物）将有助于避免从单一来源过量摄入。这是一种减轻机体负担的长期策略，可能对女孩和年轻女性来说最为重要，这可以在以后的生活中降低正在发育的胎儿及以后哺乳婴儿的接触。不过，让消费者减少自身接触的可能性在某种程度上受到制约。
如何辨别并测量环境和食品中的二恶英？
对二恶英检测进行化学量化分析需要非常先进的方法，世界上只有数量有限的几个实验室能够做到。二恶英检测分析成本非常高，根据样品类型而各不相同，但分析一个生物样品成本在1000美元以上，全面评估一个废物焚化装置的排放情况则需要数千美元。
生物（细胞或抗体）筛选方法的开发在日益加强，采用这种方法分析食品和饲料中的二恶英含量的样品也越来越多地被验证。这种筛选方法成本低，可以进行更多的分析。如果筛选检测呈阳性，就必须通过更加复杂的化学分析来确认结果。
GST上海量浩第三方检测机构是专业的二恶英检测机构，同时会介绍大家如何防范二恶英对人体的危害。
Jerry Qin